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古 猗 園 灌 湯 包
 

一向愛吃湯包的熊胖跟妃妃,
 

今天來到一家湯包專門店,
 

入內發現店家竟有罕見的口味湯包,
 

那就是牛肉口味,曾經熊胖吃過某家清燉牛肉的料理,
 

感覺踩到了雷,這家更是以蒸熟的方式料理,
 

讓熊胖心中不免想到那踩雷的味道,
 

不過店家既然都販賣這樣的料理,
 

想必對牛肉的處理上應有相當的把握才是,
 

所有餐點都是現點現蒸一上桌還熱騰騰的冒著白煙呢,
 

要趁熱吃不然皮會變韌喔!
 

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牛 肉 灌 湯 包 $ 80
 

這一瞧就可以看的出皮到底有多薄了吧!
 

牛肉很鮮,味很夠,但……總感覺還是缺了個味,
 

讓熊胖整籠吃完感到有些許的膩口,
 

湯汁雖然很多但總是感覺缺少了一點點的滿足感啊~
 

 

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鮮 蝦 灌 湯 包 $ 75
 

你瞧瞧皮薄到連蝦仁都看的一清二楚,
 

豬肉湯包加了蝦仁增加了湯包的口感度,
 

不過因為店家採用的是蝦仁,
 

所以當然也是沒有蝦仁的鮮甜味!
 

不過整體的味道口感還是不錯的
 

【 文 章 屬 各 人 感 受,不 代 表 所 有 】
 

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  店 家 資 訊  
 

店 名古 猗 園 灌 湯 包
 

F B古 猗 園 灌 湯 包
 

電 話04 2311 0560
 

地 址台中市西屯區漢口路一段71號
 

營 業 時 間17:00-1:00
 

服 務 項 目鮮瓜湯包、鮮蝦湯包、牛肉湯包、湯品、小菜、
 

無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。
 

公 休 日:週 一
 

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