最近熊胖好像都常常跑北屯，上一次來到北屯情人橋附近的丹水滾鍋物，這次熊胖在某一天滑手機的時候，看到某一位部落客這分享這一家早午餐餐廳，看到文章內的圖文，正好我們Youtube也好一陣子沒有拍攝早午餐的單元了，看到這一篇文章，讓熊胖興致勃勃，經過網路稍稍查詢了店家一下才知道，原來這一家從開始營業到現在，差不多將近一年了，同樣的，網路上也有不少店家相關的文章，但是否為業配我就不知道了，到底他的餐點如何？那就跟著熊胖一起看下去囉！
步子小路，位於北屯廍子路上，廍子公園附近，店家雖然沒有非常顯著的招牌，但如果你只要看過文章內的圖片的話，其實也還蠻好認的，一棟相當歐式的建築，這附近來說，還沒有第二棟，所以呢，認建築物就很夠了。
步子小路有一處小小的庭院造景，有點類似歐洲系的小花園，這裡算是蠻好拍照的一個打卡點，拍照的話是一處蠻適合的點，但...若是在大太陽底下的話，熊胖倒是覺得自己一定待不久，若是有徐徐微風吹過的話，這裡就是一個非常舒服的地方。
一進入室內就可以看見點餐櫃檯，而櫃檯的規劃設計，大家有沒有感覺很像是歐洲酒窖內的感覺，雖然那是放置玻璃杯的架子，不過也算是蠻有特色的。
步子小路的用餐環境算得上非常的寬廣，以黃色為基底主色系，搭配大量木質桌椅以及裝潢，打造一股歐洲鄉村風格，漂亮歸漂亮，但，並沒有特別驚艷，畢竟說實在的，現在有不少歐系餐廳的風格大多都是差不多的感覺。
步子小路備有茶水可自取，就放置在點餐櫃檯前，底下還有調味料罐，兒童餐具，是說只有看到兒童湯匙，看不見叉子與碗，如果大家跟熊胖一樣遇到這樣的狀況，記得跟店家索取，因為熊胖是一開門就來了，可能店員還沒有完全擺放好。
正如剛剛說的熊胖是步子小路一開始營業就來了，所以連點餐櫃檯旁的甜點櫃也尚未補滿，不過當天熊胖看得的品項僅有三種，看到他人文章時，好像店家的甜點隨時都會更換，並不會一直都是這幾種口味。
▲小路可頌炙烤牛菲力三明治 320元
這一道菜名真的是非常的長，而這一道餐點算是屬於單點的餐點，並非是套餐的價格，餐點內容則牛菲力可頌、烤香料薯塊以及水果優格杯等三種，僅此而已，如升級套餐則需另外加購60元或99元，就價格而言，對熊胖來說真的是不太便宜。
牛菲力可頌方面，可頌麵包外層確實烤的相當的酥脆，麵包體來說也很鬆軟，而牛菲力熟杜、嫩度來說掌握的剛剛好，搭配蕃茄莎莎醬以及芥末籽起司醬，整體的口感濕潤度、口味上也都很剛好，是一道很不錯的餐點。
香料烤薯塊來說，雖然並沒有薯條那種來的酥酥脆脆的口感，但整體帶來的是外皮微微的酥香中帶有鬆軟馬鈴薯的口感，表現上水準還不錯。
如同我們上述所說，以早午餐來說，可以搭配60元或99元的套餐升級，而這濃湯則是搭配60元的套餐內容之一。
濃湯的部分吃起來算還不錯，還蠻中規中矩的。
▲法蘭克金黃布里歐 280元
一道充滿水果與麵包的搭配餐，餐點的內容包含歐式綜合生菜、水果優格杯、另外還有一杯蜂蜜淋醬，盤中還有不少的綜合水果丁，同樣的，這一道算是為了熊寶而點的，以無肉不歡的熊胖，應該會是點另外一道。
布里歐麵包差不多約有三塊，麵包採用的應該屬於是法式的作法，兩面均勻沾上蛋液再下去煎烤，外皮微焦微酥，麵包主體算是柔柔軟軟的，搭配的水果丁有柳橙、火龍果、香蕉、西瓜等等，顏色上的配搭來看相當的繽紛，算是一道相當健康輕食。
另外可以淋上附贈的蜂蜜，搭配起來滋味更多重，單吃蜂蜜的味道，熊胖猜想步子小路採用的應該是屬於龍眼蜂蜜那一類型的蜂蜜，吃起來甜度很夠，也很香。
歐式綜合生菜搭配的是胡麻醬，不過這道生菜，熊胖跟妃妃兩個人興趣缺缺，所以我們就沒有品嚐了。
水果優格杯，我們這次所點的兩道餐點都會有這一杯，這次我們遇到的優格杯上方放上穀物、奇異果丁還有莓果醬，整體的外觀看起來相當美味。
優格搭配穀物，綿密之中帶有脆脆的口感，整體吃起來還不錯，不過莓果醬偏酸了些，怕酸的妃妃不敢多吃，對熊胖而言，雖然酸度很夠，但熊胖認為還是需要有一點點的甜味來平衡酸甜度應該會更好。
蜜香紅茶，這兩杯是套餐的飲品，單點價格為90元，差不多是500CC的容量，可以搭配60元或90元的套餐，但！坦白說以不補差價的狀況來說，步子小路可以選擇的飲品真的不多，這一點，熊胖感覺就不是相當優了。
套餐的甜點歐培拉，撇開其他的甜點不談，因為熊胖沒吃到就無從跟大家分享心得，就單單這道歐培拉以熊胖吃那麼多的甜點來看，步子小路的這道甜點相當不OK，整體味道如何就不說，上層巧克力不應該是使用滑順的甘納許淋醬嗎？為何會是屬於脆皮的？如果說要與市面不同，這理由我也可以接受，但這巧克力也不應該跟蛋糕分離吧？熊胖認為這歐培拉還有不少的進步空間。
這次看了某位部落客的文章而來這一家步子小路的熊胖，整體用餐的感覺是環境優於餐點，餐點不是不優，而是整體價位偏高，當然餐點的價值因人而異，就甜點而言與熊胖所認知的歐培拉相差甚遠，另外，熊胖強調，熊胖並無任何針對性，單單就以當下體驗的口感跟用餐感覺而已，好啦！以上就是熊胖在步子小路的自費體驗，你喜歡這種環境享用早午餐嗎？這一篇提供給你參考。
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