熊胖の 妃常生活

野 火 串 燒
 

週末來到豐原葫蘆墩夜市
 

發現一攤好有日式化風格的燒烤攤，
 

兩盞紅色燈籠掛攤位兩旁，琳瑯滿目的串燒
 

擺在前面讓熊胖邊拿邊流口水，
 

看到一大堆肉串擺在眼前整個眼睛為之一亮
 

由於生意之好，當熊胖拿完要吃的串燒發現，
 

前面已有10籃正在待烤中
 

可見這攤位已累積了不少忠實顧客。
 

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  胗 Q 香 腸 串 $ 3 5（ 三 串 1 0 0 元 ）
 

誰說香腸一定得配蒜頭，
 

這家是一口香腸搭配洋蔥，
 

而且店家的洋蔥會帶出辛辣以及鮮甜感
 

  豬 五 花 泡 菜 $ 4 0
 

店家採用韓式泡菜捲入豬肉，
 

並抹上店家自製的烤肉醬，辣度夠，肉質嫩，
 

不過整串吃完熊胖都不停冒汗了
 

豬 雪 花 肉 串 $ 3 5（ 三 串 1 0 0 元 ）
 

肉質嫩且鮮甜，而且吃第一口還富有迷人的肉汁，
 

還有鹹甜鹹甜的醬汁，誘人啊!
 

  雞 皮 串 $ 2 0
 

哇！這烤功真是不賴啊！
 

不僅將雞皮烤的如此Q嫩Q嫩的，
 

而且還吃得到脆脆的口感，
 

可以把這薄薄的皮烤成如此，不簡單
 

  牛 肉 串 $ 3 5 （ 三 串 1 0 0 元）
 

其實熊胖拿牛肉串時還蠻猶豫的，
 

因為吃過蠻多牛肉串不是過乾就是柴，
 

還蠻浪費優質牛肉，但這家讓熊胖驚艷了，
 

不止嫩而且還保留牛肉該有的鮮甜，
 

更帶部分的筋，多了不少嚼勁，
 

在搭配鮮脆的洋蔥，讓熊胖更愛得無法自拔啊!

  冬 瓜 檸 檬 $ 4 5
 

吃燒烤當然要來一杯清涼消暑的飲料，
 

這杯來自黑茗之不專業冷飲棧 
 

店家以黑糖冬瓜磚自己慢火熬煮，
 

冬瓜跟檸檬的比例調配的還蠻剛好的
 

酸酸甜甜的滋味搭配燒烤肉串
 

剛好可以去油解膩簡直絕配
 

【 文 章 屬 各 人 感 受，不 代 表 所 有 】
 

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  店 家 資 訊  
 

  店 名：野 火 精 緻 碳 烤·串 燒
 

  電 話：0963 150 725
 

  地 址：台中市豐原區向陽路347號「葫蘆墩夜市」
 

  服 務 項 目：牛肉類 雞肉類 豬肉類 蔬菜類多種口味碳烤
 

  無 服 務 費。無 低 消。外 帶。
 

  固 定 星 期 六 在 葫 蘆 墩 夜 市

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