Mix Egg 混蛋吐司─高雄鼎中店
說到火紅的韓系三明治不禁讓熊胖聯想到
高雄則就是非MIX EGG莫屬了
這三家的特點都以小巧紙盒盛裝
餡料滿到爆炸的吐司
吸引許多人前來朝聖打卡
就算現場等候排隊的人多到爆炸也甘之如飴
MIX EGG這家的店名同時也讓熊胖聯想到
早前港片劉德華主演『與龍共舞』裡面的台詞
如今也成為高雄超人氣的早餐店
還沒來MIX EGG鼎中店之前
本來以為店家有室內座位用餐區
來到現場才發現，原來這是一家外帶式餐車
據說店家每日限量供應，太晚很容易撲空
不過.......網路評價正反兩極
到底好不好吃也不是誰說得準
▲韓牛五花混蛋吐司 75元
這一道餐點應該可以說是MIX EGG超人氣餐點了
牛五花經過洋蔥拌炒後香氣四溢
醬汁搭配了牛五花油脂，油潤不乾口
吃起來香嫩帶點鹹甜鹹甜的味道
不過我對店家的吐司倒是有點疑惑
查詢網路的時候，資料顯示店家使用的是丹麥吐司
而熊胖左看右看大吃小吃
也不覺得是丹麥吐司的外觀跟麵包組織性
更不用遑論口感為何
倒是認為這只是一般的厚片吐司
資料顯示與實品落差頗大
(丹麥吐司的外觀與組織，網路皆有資料可查詢)
▲日式雞肉混蛋吐司 70元 (+帕瑪森15元)
這一道著實有點無言
餡料大概只有三分之二
雖然說料理的餡料處理的都還不錯
肉質鮮嫩且入味
就外觀而言確實與韓牛五花明顯落差
▲柳橙汁 40元
柳橙汁帶點微酸微甜，帶點柳橙皮的苦味
同時也喝的到柳橙果粒
妃妃覺得這柳橙汁是新鮮現榨的
熊胖倒是認為一半一半啦
▲鮮奶茶 (罐裝) 55元
茶香多過於奶味的鮮奶茶
喝得出應該是以咖啡紅茶所調製
後韻帶點淡淡的咖啡香氣
這次又成功征服口袋名單之一的店家
對於MIX EGG混蛋吐司的感想
對於吐司得採用種類頗有微詞之外
至於口感跟味道上都還算不錯
大家有機會到高雄或高雄在地的朋友 可以嘗試看看
【高雄三民】MIX EGG混蛋吐司人氣超夯韓系外帶式早餐餐車，餡料處理味道夠，為避免久候，建議提前預定唷
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
店名：Mix Egg混蛋吐司-高雄鼎中店
地址：高雄市三民區鼎中路144號
電話：0910 690 602
營業時間：06:00-10:30
服務項目：各式口味吐司、飲品。
無服務費、外帶、付現。
公休日：星期一
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