康 康 豬
康康豬在豐原絕對稱得上是超人氣早餐，
豐原人蠻多人喜歡炒麵+豬血湯的組合當早餐，
康康豬是熊胖第一次吃就愛上，食材新鮮，
味道又非常合熊胖的胃口，店面又有冷氣，
用餐時段不論是內用或是外帶，都要排隊，
內用熊胖建議一人去找位子，一人排隊，
店家手腳很快，點完後10秒內就會端到你眼前，
然後自己在端到座位上，很快就能開吃了，
熊胖已歷經三次價格的調整了，
縱然如此熊胖還是很支持，
因為康康豬算得上是熊胖的愛店。
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肉 燥 飯 $30元
熊胖在豐原很愛這家的肉燥飯，不僅有肥瘦適中的滷汁，
還有筍干搭配，不會讓肉燥飯單單只有肉燥飯，
CP值的還算蠻高，筍干吃起來軟嫩又不死鹹，香氣剛剛好，
一口飯裡有肉燥、筍干，口感更豐富更有層次，
若在搭配著店家自製的蔥辣醬風味更佳，
熊胖看好多人都會加在飯裡一起吃。
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炒 麵 $30元
黃色油麵，淋上與肉燥飯一樣香貢貢的肉燥拌一拌就已經很好吃了，
熊胖跟妃比較習慣交代店家滷汁多加一些，所以鹹香味都很足夠，
麵條的口感很有彈性，其實很多人都說加上台中人必備的東泉辣椒醬更對味，
熊胖說加上店家的蔥辣醬更夠味更絕配
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大 腸 豬 血 湯 $55元
其實以價格來說這真的不算親民，
但……這湯頭真的會讓人中毒，
因為熊胖真的來沒喝過相似的湯頭風味，
所以算對得起這價格的了，由大骨熬成的湯頭風味，
大腸軟Q有嚼勁，豬血紮實中又不失軟嫩，同樣的家，
蘸店家的蔥辣醬更好吃，不吃辣的妃來這都非蘸不可呢
一直提到店家的蔥辣醬，來這真的記得要試一下，
偏重口味的朋友，都會拿來加在炒麵、肉燥飯上拌著吃，
以及會拿來蘸湯內配料，這醬料根本是店家的靈魂啊…
豐原在地人氣美食康康豬，鹹香滷肉飯+大腸豬血湯配自製蔥辣醬小心一吃會上癮
【 文 章 屬 個 人 感 受，不 代 表 所 有 】
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店 家 資 訊
店 名：康康豬 豐東店（分店）
電 話：04 2527 9424
地 址：台中市豐原區豐東路598號
營 業 時 間：06:00 - 13:00
服 務 項 目：麵、飯、湯。
無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。
公休日：星期一
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