綜合蘿蔔糕.jpg

 

禾發古早味手作美食

 

遵循古早味手法,從洗米到成品道道都是費工費時的程序

一點也不馬虎的天然製作而成的蘿蔔糕

吃美食也要吃得好,吃得健康 

(這大概就是三百六十行,行行出狀元)

每行業都有它的精隨道理所在 

 

蘿蔔糕01.jpg

 

這家的蘿蔔糕用的是純米製作,而且店家是採用真空包裝

品質保鮮不會損壞的情形下送達,

沒有添加化學成分,所以當天收到的時候

就馬上給他宰來吃 

(熊胖表示:用宰的來形容,妃你也太浮誇了)

蘿蔔糕沒有加防腐劑,大致上可以放3-5天純米做的只能放冷藏不能冷凍

放了冷凍,你就知道下場很~~~嘿嘿嘿

 

蘿蔔糕02.jpg

 

芋頭蘿蔔糕

 

口感扎實,吃得到芋頭顆粒和蘿蔔,有來自芋頭和蘿蔔絲的香甜,

沾醬吃起來鹹鹹甜甜的,

妃妃喜歡把蘿蔔糕煎的ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ的成金黃色

這樣吃,超酥脆~~

 

蘿蔔糕03.jpg

 

啊哈~

不小心夾得太用力,有小裂縫出現 

沾點蒜頭醬油,味道啵棒~

蒜頭部分妃都會拍打過後,再加醬油

這樣蒜頭味道更能快速的散發出來

 

蝦米蘿蔔糕01.jpg

 

干貝蝦米蘿蔔糕

 

看起來雪白白的蘿蔔糕,有點影響了口感

但是呢...煎起來又是另一回事  

 

蝦米蘿蔔糕A.jpg

 

純米加上了蘿蔔絲和蝦米及干貝顆粒

又是真空包裝,味道很新鮮

 

蝦米蘿蔔糕B.jpg

 

考量到熊寶的營養,於是加了一顆蛋 

 

蝦米蘿蔔糕C.jpg

 

不小心手滑,炒碎了蛋 

雖不美觀點,味道仍然美味 

 

蝦米蘿蔔糕D.jpg

 

繼續沾著萬年不變的醬料~

可別小看了這個醬料了

我們家吃東西,愛沾的醬就是它了 ↑ 

一些拍打後的蒜頭

一些醬油,一些醬油膏,偶而會加點蔥

就很好吃了  

 

蘿蔔糕05.jpg

 

原味純米蘿蔔糕

 

隱約還看得到蘿蔔絲,入鍋煎至金黃色

起鍋後~~

 

蘿蔔糕A.jpg

 

妃加了番茄醬,因妃是南部人,

所以吃的味道比較偏向鹹甜

香甜的蘿蔔味道加上了番茄醬

呈現了微酸微甜的滋味,

綿密的蘿蔔糕,在嘴巴化開,

而蘿蔔絲則增添了脆度口感

 

蘿蔔糕B.jpg

 

妃是個很宅的人

若能不出門則不出門

有了這蘿蔔糕~口味又是多種選擇

妃又減少出門的機會囉!! 

(熊胖表示:你真的很宅ㄟ)

 

口味:

原味、芋頭、干貝蝦米、香菇、蝦米、

一條重1kg

 

 

禾發古早味延續傳承古早好味道,

不論點心早餐都適宜,質地香嫩Q滑,

網路宅配好方便

 

【文章屬個人感受,不代表全部】

 

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  店 家 資 訊 

店 名:禾發古早味

F B:禾發古早味

LINE ID:@vtw3645q

電 話:0911068282

營 業 時 間:平日08:00-18:00

服務項目:饅頭、蔥油餅、多種口味蘿蔔糕
 
公休日:週六週日

 

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